Op een zwoele zomeravond, tijdens de Edwin Evers Kampvuurconcerten, ontstond het idee voor Château de Patat. Wat begon als een goed gesprek tijdens het concert, groeide uit tot een smaakvol plan.
Met Ramon’s jarenlange horeca-ervaring en Rik’s creatieve brein en rechterhanden bundelden ze hun krachten.
Samen zetten ze een friet foodtruck neer waar kwaliteit, gezelligheid en een flinke dosis plezier samenkomen.